Горячие блюда
Бешбармак
Национальное блюдо: домашняя лапша с отварной бараниной и луком в наваристом бульоне.
380 сом
Свежие блюда от лучших поваров Оша
Горячие блюда
Национальное блюдо: домашняя лапша с отварной бараниной и луком в наваристом бульоне.
Горячие блюда
Жаренная на курдючном жире баранина с луком, картофелем и пряными травами.
Горячие блюда
Тянутая лапша ручной работы с говядиной, болгарским перцем и пряностями.
Горячие блюда
Классический плов из говядины с морковью, нутом и чесноком. Готовится в чугунном казане на углях.
Манты и выпечка
Традиционные кыргызские пышки. Подаются горячими с мёдом или сметаной.
Манты и выпечка
Свежая лепёшка из тандыра — тёплая, ароматная, с золотистой корочкой.
Манты и выпечка
5 крупных мантов с сочной говяжьей начинкой и луком, на пару. Подаются со сметаной.
Манты и выпечка
Слоёная самса из тандыра с рубленой бараниной и луком. Тонкое тесто, хрустящая корочка.
Шашлык и гриль
Филе судака на гриле с лимоном и зеленью. Лёгкое и нежное блюдо.
Шашлык и гриль
Рубленая баранина с луком и специями, обжаренная на углях. Сочно и ароматно.
Шашлык и гриль
Сочный шашлык из мякоти баранины. Маринуется в традиционной смеси специй и лука.
Шашлык и гриль
Нежные кусочки куриного филе на углях. Подаётся с маринованным луком.
Салаты
Узбекский салат: помидоры, лук, зелень и щепотка чили. Идеально к плову.
Салаты
Огурцы, помидоры, болгарский перец, редис и зелень с оливковым маслом.
Любимый домашний салат с курицей, картофелем, морковью и солёным огурцом.
Салаты
Классика: салат ромэн, гриль-курица, пармезан, сухарики и фирменный соус.
Супы
Классический борщ на говяжьем бульоне со свеклой, капустой и сметаной.
Супы
Кыргызская домашняя лапша на бараньем бульоне с овощами. Очень душевный суп.
Супы
Наваристый суп из баранины с овощами. Согреет в любую погоду.
Напитки
Домашний компот из сезонных фруктов. Освежает и утоляет жажду.
Напитки
Освежающий национальный напиток на основе пшеницы. Уникальный вкус.
Напитки
Свежезаваренный зелёный чай в традиционном чайнике. На 4 пиалы.
Десерты
Натуральное мороженое-пломбир в хрустящем вафельном рожке.
Десерты
Восточная сладость из теста с мёдом и орехами. Хрустящая и ароматная.